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Panasonic Pain de Campagne
Ein rustikales französisches Landbrot nach Panasonic-Basisrezept mit hellem und Vollkornmehl.
- Programm
- Panasonic Menü 11 „Französisch“
- Ergibt
- 1 Brot
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 01
Trockenhefe in den Hefespender geben.
- 02
Mehle, Salz und kaltes Wasser in die Backform geben.
- 03
Panasonic Menü 11 „Französisch“ wählen und starten.
- 04
Nach Programmende Brot auf einem Gitter auskühlen lassen.
Tipps der Bäckerin
- — Das kalte Wasser ist Teil der Panasonic-Rezeptlogik für dieses lange Programm.
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