← Kapitel V · Süßes & Brioche
← Kapitel V · Süßes & Brioche
Zimt-Rosinenbrot
Weiches, leicht süßes Brot mit Rosinen und Zimt
- Programm
- Basis mit Rosinen / Panasonic Menü 3 „Basis mit Rosinen/Nüssen“
- Ergibt
- 12 Scheiben
- Schwierigkeit
- Einfach
~4 hNeu
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 01
Milch, Butter, Zucker, Zimt, Salz einfüllen.
- 02
Mehl darüber.
- 03
Trockenhefe in den Hefespender.
- 04
Rosinen in den Rosinen-Nuss-Spender (oder am Signalton).
- 05
Programm **Normal** (Rosinen-Variante), Bräunung mittel. *(Wegen Milch keinen Timer verwenden.)*
Tipps der Bäckerin
- — Rosinen vorher 10 Min. in warmem Wasser einweichen – bleiben saftig. Wegen Milch keinen Timer verwenden. Rosinen in den Rosinen-/Nuss-Spender. Wenn Rosinen eingeweicht werden, sehr gut abtropfen lassen.
Bewertungen
Was andere sagen
Neu
Sei der/die Erste, der/die bewertet.
Deine Bewertung
Melde dich an, um eine Rezension zu schreiben.
