Kapitel V · Süßes & Brioche

Panasonic Rosinen-Grundteig

Ein süßer Panasonic-Grundteig mit Rosinen, geeignet für kleine süße Brötchen oder Rosinengebäck.

Programm
Panasonic Menü 20 „Basis-Rosinen-Teig“
Ergibt
1 süßer Rosinen-Grundteig
Schwierigkeit
Einfach
Panasonic Rosinen-Grundteig
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 01

    Trockenhefe in den Hefespender geben.

  2. 02

    Mehl, Butter, Zucker, Salz und Wasser in die Backform geben.

  3. 03

    Rosinen in den Rosinen-/Nuss-Spender geben.

  4. 04

    Panasonic Menü 20 „Basis-Rosinen-Teig“ starten.

  5. 05

    Nach Programmende Teig herausnehmen, formen, gehen lassen und im Ofen backen.

Tipps der Bäckerin
  • Rosinen auf ca. 5 mm schneiden bzw. locker einfüllen, wenn sie sehr groß sind.
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