← Kapitel V · Süßes & Brioche
← Kapitel V · Süßes & Brioche
Marille-Mandel-Brot
Fruchtige getrocknete Marillen und Mandeln in weichem Brot
- Programm
- Normal (Rosinen-Programm/Spender)
- Ergibt
- 12 Scheiben
- Schwierigkeit
- Einfach
~4 hNeu
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 01
Milch, Butter, Zucker, Salz einfüllen.
- 02
Mehl darüber.
- 03
Trockenhefe in den Hefespender. (Mit Frischhefe stattdessen zerbröselt zum Mehl in die Form – dann ohne Timer.)
- 04
Marillen + Mandeln in den Rosinen-Nuss-Spender (oder am Signalton).
- 05
Programm **Normal** (Rosinen-Variante), Bräunung hell-mittel. *(Wegen Milch keinen Timer verwenden.)*
Tipps der Bäckerin
- — Marillen mit etwas Mehl bestäuben, dann sinken sie nicht ab.
Bewertungen
Was andere sagen
Neu
Sei der/die Erste, der/die bewertet.
Melde dich an, um eine Rezension zu schreiben.
