← Kapitel I · Weißbrot, Toast & Semmeln
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Erdäpfelbrot (Kartoffelbrot)
Durch gekochte Erdäpfel besonders saftig und lange frisch
- Programm
- Normal / Panasonic Menü 1 „Basis“
- Ergibt
- 12 Scheiben
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 01
Erdäpfel, Wasser, Öl, Salz einfüllen.
- 02
Mehl darüber.
- 03
Trockenhefe in den Hefespender.
- 04
Programm **Normal**, Bräunung mittel.
Tipps der Bäckerin
- — Erdäpfel vom Vortag eignen sich perfekt. Wegen gekochter Erdäpfel keinen Timer / keine Zeitvorwahl verwenden.
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